Akdeniz Salatası
Şöyle bol peynirli, bol yeşillikli bir olsa, üzerine gezdirilmiş sosu ile damaklara neşe yaşatsa, ne güzel olur değil mi? Hem pratik hazırlanması hem de bol peynirli görünümü ile karışınızda: Akdeniz salatası tarifi. Diyet vakitlerinizde içindeki bol peynir ile nispeten bir protein kaynağı olmasının yanı sıra taze yeşilliklerle de iştahınızı kabartacak. Salata tarifleri içinde en sevilenlerden de biri olacak.
Hazırlaması oldukça pratik olan salatamızın püf noktalarından biri sosu ayrı bir kasede hazırlayıp salatanın üzerinde gezdirmek. Böylece limonun ekşiliği, baharatların aroması tüm yeşillikleriniz ile buluşacak. Ayrıca yeşilliklerden bahsetmişken, kendilerine olabildiğince bıçak değdirmemeye özen gösterin. Yoksa çok çabuk kararabilirler. Bu salatayı özellikle Akdeniz diyetini yaparken afiyetle tüketebilirsiniz.
Mutfağa geçin, dolaptaki yeşillikleri bir güzel yıkayın ve kurulayın! Akşam yemeklerinizin keyfini Akdeniz salatası tarifi ile çıkarmaya hazırlanın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Akdeniz Salatası Tarifi İçin Malzemeler- 150 Gram Akdeniz Yeşilliği
- 4 Adet Cherry Domates
- 75 Gram Beyaz Peynir
- Sosu İçin:
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 Adet Limon Suyu
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- Yeşillikleri güzelce yıkayıp sirkeli suda bekletin. Sonrasında güzelce kurutun ve elinizle kopararak kaseye ekleyin. Domatesleri ortadan ikiye bölün.
- Sosu bir kapta karıştırın.
- Malzemelerin üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.
- En son peynir küplerini ekleyin. Dilerseniz karabiber serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
