Adana Usulü Soğan Salatası

Kebap yanına çok yakışan, kebapçı salatası olarak da bilinen Adana usulü soğan salatası yapıyoruz. Bol soğanlı, acılı bu salatayı hazırlamak çok pratik.

Adana'nın meşhur tablacı salatası kadar güzel bu salata, Adana'da kebapçılarda servis edilenin aynısı. Kebaplarla iyi gidiyor ama siz tüm et, tavuk yemeklerinizin yanında da kendisini servis edebilrsiniz.

Adana usulü soğan salatası tarifine buyurun öyleyse.

Adana Usulü Soğan SalatasıTarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Kırmızı Soğan
• 1 Adet Kuru Soğan
• 2-3 Dal Doğranmış Maydanoz
• 2 Tatlı Kaşığı Sumak
• 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Adana Usulü Soğan SalatasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Adana usulü soğan salatası için önce soğanların hepsinin kabuğunu soyup piyazlık doğruyoruz.
2. Tuzu soğanlara ekleyip elimizle ovalayarak yoğuruyoruz. Üzerine sumak ve pul biberi ekleyip karıştırıyoruz.
3. Doğranmış maydanozu ve zeytinyağı da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Tüm malzemeler karıştıktan sonra Adana usulü soğan salatasını bir tabağa alıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.