3 Malzemeli Fıstık Ezmesi

Evde 3 malzeme ile kendi damak zevkimize göre fıstık ezmesi nasıl mı yapılır? Yapılışı kolay, yemesi aşk bir tarif bırakıyorum. En sade ve en sağlıklı haliyle...

3 Malzemeli Fıstık Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Yer Fıstığı
• 1 Tatlı Kaşığı Bal
• 1 Tatlı Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı

3 Malzemeli Fıstık Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çiğ yer fıstıklarını fırın tepsisine yayalım. 100-150 derecede hafif çıtırtı duyana kadar bekletelim. Hazır olan fıstıkları sabırla kabuklarından ayıralım.
2. Fıstıkları rondoya almadan önce biraz fırında ısıtalım ve kıvam alana kadar rondoda çekelim. Bu işlemi yaparken ara ara karıştıralım ki fıstıklar güzelce harmanlansın.
3. Tatlandırmak için bir tatlı kaşığı bal ve bir tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı ekleyip akışkan hale getirene kadar işleme devam edelim. En sade ve en sağlıklı haliyle fıstık ezmemiz hazır.