3 Malzemeli Dondurma
2023-09-16 16:56:04 - Yemeklik.com.tr
Yaz sıcaklarında sizi serinletecek, damağınızı şımartacak hem de makine kullanılmasını gerektirmeyecek nefis bir dondurma tarifim var. Haydi sizi 3 malzemeli dondurma tarifi için mutfağa alalım.
Tarifin aşamalarını, aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.
3 Malzemeli Dondurma Tarifi İçin Malzemeler- Yoğunlaştırılmış Süt İçin:
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı şeker
- Dondurma İçin:
- 200 Gram Yoğunlaştırılmış Süt
- 250 Gram Krema
- 1 Su Bardağı Bisküvi
- Yoğunlaştırılmış süt için sütü ve şekeri bir tencereye alıp orta ateşe alın. Kaynadıktan sonra kapağını kapatmadan kısık ateşte 40-50 dakika arası pişirin.
- Hacmi yarıya düşünce (200 gram kalacaktır), ateşi kapatın. Süzüp, cam kavanoza aktarıp tamamen soğutun. 1 hafta kadar buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
- Dondurma için soğuk kremayı yüksek devirde mixerde çırpın, koyu kıvamda olmalı. İçerisine yoğunlaştırılmış sütü aktarıp beraber çırpın.
- Dilediğiniz bisküviyi veya başka bir malzemeyi ilave edin. 1 gece buzlukta soğutup servis edin. Afiyet olsun.