2 Dakikada Menemen

Daha önce böyle lezzetli bir menemen yemediğinize eminiz. Sadece 2 dakika sürüyor, tadına ise doyum olmuyor. Her ekmeği bandırdığınızda sizi lezzet deryasına sürükleyen bu tarife bayılacaksınız.

En popüler kahvaltılıklardan biri olan menemen bile gördüğü ilgiye şaşıracak! Şimdiden afiyet olsun..

2 Dakikada Menemen Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/2 Su Bardağı Domates Rendesi
• 1 Adet Yeşil Sivri Biber
• 2 Adet Yumurta
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Maydanoz

2 Dakikada Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Orta boy bir tavaya zeytinyağı ve domates rendesini koyup yüksek ateşte altını açın, kapağını kapatın.
2. Biberi ince halkalar şeklinde kesin ve tavaya ekleyin, yumurtaları da tavaya kırın ve spatula ile hızlıca karıştırın.
3. Yumurtanın beyazları hafif koyulaşınca tuz ve tereyağını da ekleyip ocaktan alın. Tereyağı eriyene kadar karıştırın.
4. Menemeni tabağa alın ve kıyılmış maydanoz ekleyip sıcak servis edin. Afiyet olsun!